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- 公司: 重庆典硕咖啡有限责任公司
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- SCA与COE的评分标准有区别
- 必须要注意的是CoE和SCA系统的评分方式是不同的,评分表也长得不一样,所以分数不可互相比较.SCA有10个评分项目,每个项目6-10分,满分100分.CoE有8个评分项目,每个项目6-8分,加上基本分36分,满分100分.在CoE香气是不计分,仅作描述,香气的表现并入风味一起
- 时间:2022-11-25浏览量:448
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- “巴渝工匠”杯重庆市第二届咖啡师 职业技能竞赛落幕
- 时间:2022-10-01浏览量:481
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- 2022年“巴渝工匠”杯第四届重庆市残疾人 职业技能竞赛调饮师项目开赛
- 时间:2022-10-01浏览量:433
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- 重庆市女性人才研究会为中国(重庆)职业技能公共实训中心咖啡项目部女性创业实训基地授牌
- 初冬时节,最是橙黄橘绿时。2021年11月19日,中国(重庆)职业技能公共实训中心咖啡项目部大厅里,洋溢着一派喜气洋洋的气氛。下午15点整,女性创业实训基地授牌仪式在这里隆重举行。重庆市妇联党组成员、副主席郎晓莉,重庆女性人才研究会会长邹小 平,副会长周放等相关领导出席授牌仪式。
- 时间:2022-08-11浏览量:383
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- 中国(重庆)职业技能公共实训中心现代服务业实训中心咖啡实训项目
- 时间:2022-08-08浏览量:409
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- "巴渝工匠杯“重庆市首届咖啡师职业技能竞赛精彩一览
- 时间:2022-08-06浏览量:601
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- 咖啡师职业之路和深度理解咖啡师职业定位
- 你说,喜欢咖啡馆,很想学习咖啡知识,这是对的,我们也相信是真的。每天一早开门打扫、盘货、补货、开咖啡机,调试磨豆机,试喝ESPRESSO、打点音乐、植物、灯光这是咖啡馆工作的例行开始
- 时间:2020-11-06浏览量:610
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- 国家市场监管总局:规范饮品制售行为!
- 随着果汁行业的逐渐发展,果汁销量超高,尤其是夏季炎热时,喝一口果汁,能走千里路,果汁给市场带来了不小的影响。
- 时间:2020-10-12浏览量:706
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- 关于加强现制现售生鲜乳饮品监管的通知
- 根据国家食品药品监管总局《关于加强现制现售生鲜乳饮品监管的通知》(食药监食监二〔2015〕36号)和省局《转发国家食品药品监管总局关于加强现制现售生鲜乳饮品和火锅原料底料和调味料监管的通知》(湘食药监食监二函〔2015〕3号)文件要求,为进一步加强对直接将生鲜乳作为原料,经净乳、杀菌、发酵等工艺,制成巴氏杀菌乳或发酵乳,供消费者现场即食消费的现制现售生鲜乳饮品的监管,防范食品安全风险,现将有关监管要求通知如下:
- 时间:2020-10-12浏览量:740
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- 进出口食品政策与法律法规交流会展会报告
- 亮点1 (上届情况): 展会同期还举办了国际进出口食品政策与法律法规交流会、法国乳品专场推荐论坛、中澳活畜贸易及法律法规研讨会、中法牛肉贸易恳谈会、国际航空食品卫生监管质量控制工作研讨会、特色餐饮发展创新论坛暨颁奖会、中国枸杞产业发展高峰论坛、中国进口食材品鉴会及国际旅游餐饮服务买家见面会等多场论坛活动,得到了众多国际组织与行业同仁的关注。
- 时间:2020-10-12浏览量:2041
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- 生鲜乳饮品食品安全管理规定
- 第一条 为规范全省现制现售生鲜乳饮品食品安全管理,根据《中华人民共和国食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》和《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则》、《湖北省食品经营许可管理实施办法》、《湖北省食品经营许可审查细则》等规定,结合我省实际,制定本规定。
- 时间:2020-10-12浏览量:2446
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- 咖啡消费市场年增25% 消费金额将达2000亿元
- 世上历史最悠久和最为人知晓的混合咖啡,具有强烈巧克力味的也门摩卡和浓稠辛辣,刺激的爪哇咖啡两种组合而成,调配出甘醇,浓厚,丰富滑溜的感觉,其香气浓烈扑鼻甘淳、浓厚、有丰富滑溜的感觉,其香气浓烈扑鼻。
- 时间:2020-10-12浏览量:2073
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- 晨起后喝咖啡!这些小习惯竟是长寿秘方
- 有些被人们熟知的良好生活习惯(经常锻炼、远离烟草和保持体重等)能延长寿命,还一些习惯则容易被忽视。美国“健康”网站近日对延长寿命的12种意想不到的方式进行了总结。
- 时间:2020-10-12浏览量:2043
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- 如何辨别好的咖啡
- 什么样的人喝什么样的咖啡----咖啡的选择,像一场有趣的捉迷藏。每一种咖啡因品种产地不同,有着各自强烈的性格,但是如果你没有耐心一一品尝,以下的规则,也许可以让你按着心情的地图索骥,找出适合自己味觉的咖啡品种。
- 时间:2020-10-12浏览量:2226
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- 咖啡具有两大保健功效
- 1、促进血液循环 据西班牙的一项研究表明,在运动前摄取了咖啡因的选手,卡路里消耗增加的百分比竟然多达15%。在日本进行的一项实验中也发现,喝完咖啡后,能够改善血液循环,更好地向身体各部输送氧气,使得肌肉机能有所提高。
- 时间:2020-10-12浏览量:2283
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- 咖啡厅新品推荐——健康果奶系列
- 时间:2020-10-12浏览量:2163